Ровно 15 лет назад маленький Ярослав нашёл недалеко от дома жука. Да какого! Здоровенный, с половину ладони, рогатый мощный насекомыш сразу захватил его внимание, а умные люди (родители) подсказали, что ему попался жук-олень: животное редкое и находящееся в Красной книге. Юная сердобольная душа решила – Сэра Уильяма (а именно так я прозвал жука) нужно обеспечить самыми лучшими условиями для жизни! Тогда я ещё не знал, какую ошибку совершаю. Жуки-олени не нуждаются в помощи и спасении. Особенно в середине июля, когда период их лёта подходит к концу...

В архангельских деревнях до сих пор пекут козули — не просто пряники, а съедобные обереги. Фигурки оленей, коров и птиц из медового теста когда-то защищали дома от злых духов, а сегодня стали гастрономическим символом Русского Севера. Традиция лепить животных из теста уходит корнями в дохристианские времена. Поморы верили, что: После крещения Руси обряд переосмыслили — козули стали украшать рождественские столы. В музее «Малые Корелы» сохранились деревянные формы XIX века с точными копиями старинных узоров...