Эксклюзивные, авторские торты для мужчин- это шикарный подарок для юбиляра и гостей! Наверное у каждого кондитера возникал вопрос "Какой должен быть мужской торт?" Поделюсь, и у меня тоже))) Вот несколько...

Что вы делаете, когда видите торт с мастикой? Отодвигаете ее в сторонку, чтобы не перебить вкус основного десерта или с удовольствием пробуете? Первый раз мастику я отведала в 2007 году на свадебном торте. Мне не понравилось... от слова совсем. Но спустя 4 года я уже проводила мастер-классы по сахарным цветам из самодельной мастики))) Все рецептики домашней мастики будут по ходу и в конце статьи, а пока немного истории моей работы с ней. Почему мое мнение изменилось? Потому что я открыла для себя...