У вас не всегда есть время купить свежую рыбу, и ее заморозка может быть хорошей идеей, особенно если вам удастся сначала разделить ее на порции. Но как правильно ее разморозить, даже если у вас мало времени? Каких правил следует придерживаться и каких ошибок не делать, чтобы избежать размножения бактерий? Есть рыбу один или два раза в неделю — это хорошая привычка, чтобы насытиться питательными веществами, такими как омега -3, но найти качественную свежую рыбу не всегда легко: купить ее один раз и заморозить, возможно, порционно, — отличное решение проблемы...

Решили приготовить рыбку, а она заморожена. Как лучше ее разморозить? Все зависит от того, как быстро нужна размороженная рыба. Обычный способ Разморозка в естественных условиях считается самой правильной. Но в ней есть существенный минус, это большая трата времени. Нам понадобится емкость, в которую поместится рыба. Если рыба находится в упаковке, то перед тем, как поместить ее в емкость, нужно сделать отверстия в упаковке. А если нет, то саму рыбу поместить в пакет или то, во что вы положили рыбу, закрыть пищевой пленкой...