Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". С тех пор, как картофель вошел в культуру земледелия в нашей стране, прошло несколько сотен лет, и теперь кажется, что картошка была всегда основой рациона. Она успешно вытеснила репу и брюкву — культуры, которые традиционно выращивались для зимнего употребления. Картофель имеет массу достоинств: он вкусный и питательный, он хорошо хранится вплоть до следующего урожая, агротехника его простая, а урожайность очень высокая...

Урожай картофеля должен храниться длительное время. В течение всего года из этого продукта будут готовиться различные блюда. Поэтому очень важно создать такие условия, чтобы картофель сохранился свежим и вкусным максимально долго. Подготовка урожая к хранению Подготовка к хранению включает в себя следующее: Требуемые условия Чтобы картофель не завял и остался вкусным, его необходимо хранить в проветриваемом или вентилируемом помещении с правильными температурными показателями и уровнем влажности...