Рулет из лаваша: самая вкусная и быстрая начинка Очень вкусный рулет из лаваша получается с рыбными консервами, например, сайрой. Готовить такую закуску просто и быстро, а на вкус рулет получается отличным. Вам понадобится: 1 тонкий лаваш (армянский) 1 банка рыбных консервов 3 больших вареных яйца 200-300 г сыра (можно колбасного) 1 небольшая упаковка майонеза свежий укроп 1. Разрежьте лаваш на 4 равные части. Одну отложите - она больше не нужна. Оставшиеся части лаваша смажьте майонезом. 2. Один лист лаваша посыпьте крупно натертым сыром. Сверху на сыр положите второй лист лаваша. 3. Измельчите рыбу вилкой и выложите на лаваш. Посыпьте рубленым укропом. 4. Сверху положите третий лист лаваша и посыпьте раскрошенным яйцом. Скрутите большой рулет. 5. Разрежьте рулет на 2 половины. Каждую обмотайте пищевой пленкой и уберите в холодильник на некоторое время. 6. Перед подачей порежьте лаваш на ломтики.