Нейтральным словом, которым чаще всего в английском называют понос, является - diarrhea. I was taken with severe diarrhea while attending the conference.
Меня схватил сильный понос, когда я был на конференции. If you don't wash your hands before eating you'll get diarrhea.
Если не мыть руки перед едой, будет понос (диарея). В английском тоже есть выражение Traveler's diarrhea - диарея путешественника (от туда оно и пришло в русский на самом деле), а также его более специфичные (и расистские)...