На официальном сайте игры есть ссылки на скачивание программы Minecraft Launcher для Windows, macOS и нескольких версий Linux. При запуске она попросит ввести данные аккаунта Mojang, после этого можно будет включить демо-версию...
Сразу отмечу, что возможность скачать бесплатно Minecraft для Windows 10 (раньше эта версия называлась Minecraft Windows 10 Edition) есть только у счастливых обладателей обычного Майнкрафта (Если вы к ним не относитесь, то предлагаю прочитать о том где купить и скачать лицензионный Minecraft). То есть если Вы играете в Minecraft на ПК, то можете получить бесплатный ключ для Майнкрафта под Windows 10. Версии Pocket Edition (Android / iOS / Windows Phone) под эту акцию не попадают и их придётся приобретать отдельно...