Осенью 1970 года на опытном поле под Мехико работал немолодой человек в запылённой рубашке. Ковырялся в пшенице, что-то помечал, пересчитывал колосья. К краю поля подъехала машина, из неё выбралась его жена и через борозды крикнула, что ему только что присудили Нобелевскую премию мира. Он, если верить тем, кто рядом был, отмахнулся: да брось, кто-то тебя разыграл. И вернулся к колосьям. Звали его Норман Борлоуг. И если это имя вам ничего не говорит, вы в очень большой компании, его почти никто не знает...