Линза на пчаке — это геометрия спусков клинка. Она влияет на то, как нож входит в продукт, насколько тонко ощущается рез и какую поддержку получает кромка. Вогнутая линза чаще даёт более тонкий и активный рез, а выпуклая может быть практичнее для спокойной рабочей нагрузки. Но выбирать пчак только по одному слову «линза» не стоит. На результат также влияют сталь, термообработка, толщина за кромкой, сведение, заточка и аккуратность работы мастера. Линза — это не отдельная накладка и не украшение клинка, а профиль спусков...