Шарлотка — один из самых простых домашних пирогов с яблоками. Для основного варианта понадобятся яйца, сахар, мука, яблоки и немного разрыхлителя. Пирог можно испечь в духовке, приготовить на плите или доверить выпечку мультиварке. Все три варианта собрали в одном материале. Вымойте 4–5 крупных кисло-сладких яблок, вырежьте у них серединку. Плоды нарежьте тонкими дольками. Если кожица плотная, очистите плоды, но делать это необязательно. Разбейте 4 яйца, всыпьте к ним 200 г сахара и взбивайте все миксером 5–7 минут...