Привет, дорогие друзья! Это я, ваша любимая красная панда-гурман. Сегодня мы отправимся в увлекательное кулинарное путешествие по солнечной Грузии и узнаем все о знаменитом хачапури по-аджарски. Держитесь крепче за свои вилки и ложки, потому что будет вкусно и познавательно! Начнем с истории этого удивительного блюда. Хачапури по-аджарски, или как его еще называют "аджарули хачапури", родом из прекрасного региона Грузии - Аджарии. Этот край славится не только своими пляжами и горами, но и потрясающей кухней...

Предложенный рецепт Хачапури по Аджарски приближен к оригинальному, но адаптирован под Российские широты, собственные предпочтения и может быть изменен еще - под личные вкусы. В любом случае вкус свежеиспеченного хлеба, сыра и сливочного масла идеален в любых интерпретациях. Время приготовления: Приготовление Хачапури по-аджарски процесс трудоемкий и не быстрый. 15 минут отведено на подготовку ингредиентов и замешивание теста, - 40 минут понадобится тесту, что бы подняться, У меня на противень уместились по 2 хачапури...