Свежая зелень и редис — это первое, что попадает в наши весенние салаты задолго до созревания огурцов и помидоров. Ароматные травки делают вкус еды богаче и превращают кулинарию в искусство. Если картошку сажают не на каждой даче, то посеять зелень — это «обязательная программа». Ведь нет ничего приятнее, чем сорвать с грядки свежие листочки и тут же отправить их в салат. Среди невероятного разнообразия съедобных трав есть однолетние и многолетние, с нейтральным вкусом или с ярким ароматом...

Торопитесь получить первые овощи пораньше? Тогда узнайте, какие из них и, главное, когда можно сеять в первую очередь в открытый грунт. Первыми в огороде высаживают холодостойкие культуры, которые не боятся заморозков и способны прорастать при низких температурах. Горох и бобы. Для прорастания семян этих культур достаточно температуры 1-3°C для гороха и 4-8°C для бобов. Их всходы выдерживают заморозки до -6°C. Бобовые, особенно горох, – отличный выбор для начала сезона, ведь чем раньше их посеять, тем раньше можно будет наслаждаться свежими стручками...