Сельдерей – уникальная по своим полезным свойствам овощная культура. В ее тканях содержатся такие редкие вещества, как селен и германий, а также – витамин К (в большом количестве). Садоводы-любители на своих участках выращивают три вида сельдерея – корневой, черешковый и листовой. Наибольшее количество полезных веществ и витаминов находится в корневом сельдерее. Его выращивание продолжительнее и сложнее, чем черешкового и листового. Сроки созревания сельдерея от появления всходов до уборки составляют: корневого – 150 -195 дней; черешкового – 80 – 140 дней; листового – 35 – 45 дней...

Подробная инструкция поможет получить крепкие саженцы корневого, листового и черешкового сельдерея. Когда сажать сельдерей на рассаду От появления всходов до сбора урожая сельдерея проходит от 120 до 180 дней в зависимости от сорта. Поэтому огородники стараются посеять эту культуру как можно раньше. Сроки зависят от вида сельдерея. Корневой сеют на рассаду с конца января до начала марта, черешковый и листовой — с середины февраля и до середины марта. При этом в северных регионах можно не торопиться и посеять сельдерей попозже, вплоть до начала марта...

Я выращиваю сельдерей рассадным способом, так как это единственный корнеплод, который можно вырастить таким образом. В наших климатических условиях выращивание корневого сельдерея требует особого подхода. Этот овощ имеет длительный период вегетации, поэтому его необходимо выращивать только из рассады. Для этого нужно посеять семена в контейнеры и выращивать их на подоконнике до появления проросших саженцев. Только после того как минует угроза весенних заморозков, обычно это происходит во второй половине мая, можно будет высадить рассаду в открытый грунт...