Первый раз я посеяла щавель в мае. Думала, успеется. А он взошёл, но быстро ушёл в стрелку, листья стали жёсткими и кислыми. Соседка сказала: «Щавель надо сеять рано, пока земля мокрая». Теперь сею в апреле. Я расскажу, когда сажать щавель в открытый грунт, как подготовить грядку, как ухаживать за щавелем весной, и как собирать урожай, чтобы зелень была нежной всё лето. Щавель — культура холодостойкая. Семена начинают прорастать уже при +3-4 градусах. Всходы выдерживают заморозки до -5 градусов...

Щавель появляется на грядках одним из первых и дает витаминную зелень, когда остальные овощи еще даже не взошли. Вырастить его на Урале сможет любой — культура холодостойкая и живет на одном месте до пяти лет. Подробнее о посадке, уходе и сборе щавеля на уральских дачах — в материале. Щавель — это первая зелень, которую можно сорвать с грядки ранней весной. Растение многолетнее и холодостойкое, листочки начинают отрастать уже при минимальной плюсовой температуре. Весенний посев — оптимальный для Урала...