Петрушка — двухлетнее растение семейства зонтичных, относящееся к пряностям. Ее используют в качестве приправы для приготовления многих блюд. В ней содержится масса полезных микроэлементов и витаминов, поэтому ее выращивают практически все садоводы. Ее сажают весной либо рассадой, либо семенами в открытый грунт. В обоих вариантах садовод должен обладать определенными агротехническими знаниями по выращиванию этой культуры. Условия для посадки петрушки В средней полосе России, включая Подмосковье, чаще всего петрушку сажают в открытый грунт, сразу на грядку...

В России петрушка является трудно всхожей садовой культурой и для того чтобы она быстрее взошла придется немного потрудиться. Несмотря на то, что петрушка холодостойкое растение и её семена прорастают при температуре 3-4 градусов, всходов приходиться ждать около месяца. Объясняется это тем, что семена петрушки покрыты слоем эфирных масел, которые охраняют их от преждевременного прорастания. А для того чтобы семена быстрее проросли эту оболочку нужно разрушить. О том, как посеять петрушку чтобы она быстро взошла и отблагодарила хорошим урожаем поговорим в этой статье...