Как и когда сажать пекинскую капусту Пекинскую капусту часто добавляют в салаты и вторые блюда. Овощ богат клетчаткой, минералами, жирными кислотами омега-3, лютеином, витаминами К, Е, С и группы В, бета-каротином [1]. РБК Life рассказывает, как вырастить пекинскую капусту на садовом участке и как правильно хранить урожай. Пекинская капуста (Brassica rapa subsp. pekinensis) — это двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных, которое относится к виду репа огородная. Его выращивают как однолетнюю овощную культуру...