🎄🎅 Зразы с грибами – с начинкой из шампиньонов или любых свежих грибов – можно приготовить, если надоели обыкновенные котлеты, и хочется чего-то необычного. Фарш-начинка из грибов готовится довольно стандартно: мелко нарубленные шампиньоны обжариваются в масле на сковороде с мелко нарезанным луком и петрушкой. За основу можно мясной, рыбный фарш или картофельное пюре. Мы будем готовить из рыбного. ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г рыбного филе (треска, судак, толстолобик) 1 яйцо панировочные сухари (3 ст...
А не приготовить ли нам что-то вкусненькое - и простенькое. И очень классическое - зразы, например? Картофельные, разумеется - и не с мясом - с грибами!