Зеленый чай — напиток, который получают из листьев камелии китайской. Их практически не обрабатывают: просто слегка подвяливают на открытом воздухе, затем сушат, скручивают — все! Благодаря такому минимальному вмешательству в зеленом чае сохраняются витамины, микроэлементы и антиоксиданты, замедляющие старение. Но чтобы извлечь максимальную пользу из напитка, важно правильно его заваривать. Разбираемся во всех тонкостях этой науки. При какой температуре заваривают зеленый чай Кипяток разрушает вкус и аромат зеленого чая, поэтому заваривайте его водой не выше 85 °C...

Они обогатят вкус и целебные свойства напитка. Зеленый чай – полезный и любимый напиток. Он популярен благодаря приятному вкусу и тонизирующим свойствам. Во многих странах мира пить чай – давняя традиция, и ее неукоснительно придерживаются в Индии, Китае, Японии и Великобритании, так как жители этих государств уверены в том, что чай приносит пользу их здоровью. И они абсолютно правы, когда речь идет о натуральном листовом (не пакетированном) зеленом чае. Высушенный чайный лист, подвергнутый незначительной ферментации, сохраняет максимум полезных веществ...