824 читали · 3 года назад
Холодный зелёный чай: домашний рецепт. Покупать магазинный уже не захочется!
Как приготовить освежающий чай, как из магазина, только дешевле и без химии? Пошаговый рецепт. Иногда нас так и тянет утолить жажду холодным напитком в запотевшей бутылочке! Но вот ведь история… Жажда никуда не исчезает, а вкус хочется повторить. Для приготовления 1 литра чая потребуются: Ингредиенты: Рецепт зелёного чая с лимоном и лаймом Шаг 1. Завариваем чай Берём 10 г зелёного чая. Заливаем его 700 мл воды температурой 95°C. Даём остыть до 60°C. Произойдет это за 22 минуты. Чаеманы возмутятся:...
694 читали · 4 года назад
Как делают зеленый чай?
Путь чая от зеленых листьев с плантации до готового продукта – достаточно сложен. Все зависит от сорта, технологических особенностей производства, традиций выращивания и заготовки. На выходе получаются десятки сортов с многогранным вкусом и ароматом, которые на самом деле сделаны из листьев и почек одного и того же растения – Camellia sinensis. Посмотрим, как же делают зеленые чаи в Китае – от процесса сбора на плантации до поступления в продажу, и какие на этом пути возникают трудности. Выращивание...