История зефира: от древности до наших дней Знаете ли вы, что зефир появился еще в Древнем Египте? Тогда его готовили из сока алтея, меда и орехов. Современный вариант с желатином и сахаром стал популярным в XIX веке, а шоколадный «апгрейд» превратил его в must-have для сладкоежек. Почему зефир стал таким популярным? Легкий, воздушный и не приторный — идеальный десерт для тех, кто не любит тяжелые торты. А добавление шоколада сделало его универсальным: такой зефир можно подать с кофе, украсить торт или просто съесть за просмотром сериала...

На самом деле зефир делается не сложно 😣. Не верите, сделайте сами и поймёте. Зефир – это нежный десерт, который многие любят за его воздушную текстуру и сладость. Но знаете ли вы, откуда он появился? Какими бывают разновидности этого лакомства? В этой статье мы раскроем все тайны зефира! Название «зефир» происходит от греческого слова Ζέφυρος, что означает «западный ветер». Согласно легенде, этот легкий десерт был создан древними греками, которые считали, что зефир может поднять настроение и принести удачу...