Зефир — это мягкое, воздушное, невесомое сладкое лакомство, которое занимает особое место как в традиционной кулинарии, так и в сфере домашних десертов. Его можно оформить в разнообразные формы, придать уникальный вкус и аромат, а в домашних условиях — получить максимум удовольствия от процесса и результата. В этом руководстве я подробно расскажу вам всё: от выбора ингредиентов и порядка приготовления до секретов мастерства и творческих идей по украшению. Почему домашний зефир — это лучшее решение...

Зефир — это не просто десерт, это настоящая сказка на вашем столе! Ароматный, легкий и воздушный, он вызывает ностальгические воспоминания о детстве. Многие думают, что приготовить зефир в домашних условиях — задача сложная. Но поверьте, это не так! Я, Марина Сладкова, с радостью делюсь с вами проверенной инструкцией, которая превратит процесс в увлекательное кулинарное приключение. Зефир — это сладость, которая состоит из нескольких основных компонентов: фруктового пюре, обычно яблочного, сахарного сиропа и загустителя...