Во многих странах, включая и Россию, чай является одним из главных напитков. Чай пьют все, как говорится, от мала до велика, а вот правильно его заваривать умеют немногие. В последнее время, большую популярность набрал пакетированный чай, потому что это быстро и удобно, опустил пакетик в стакан, плеснул кипятка и все дела, пей не хочу. А на самом деле заваривание чая, это целое искусство, только истинные гурманы понимают вкус настоящего чая, но опять таки, всё зависит от сорта и его качества, что...

Перестали тратиться на магазинную заварку по двум причинам: неоправданно дорожает, а качества нет, одни ароматизаторы, а то и вовсе подкрашенные опилки. Чай мы любим всей семьей и такой, чтобы после на душе светлее становилось. Потому решили делать его сами. Занимаемся не первый год и уже появились свои рецепты. Одним из них с радостью поделимся сегодня с вами. Часто бываем на рыбалке по Воронежской области и приглядели озеро, где по берегам растет иван-чай, он же кипрей. Место чистое, воды и солнца хватает – для растений здесь не жизнь, а малина...