Приготовил и показываю, что у меня получилось. Простой и проверенный рецепт творожной запеканки. Мне его прислала подписчица. А еще она поделилась своим секретом, за счет чего запеканка у нее всегда получается нежной...

Процесс приготовления творожной запеканки достаточно прост и не сильно отличается в разных рецептах. Все ингредиенты соединяются и перемешиваются до однородности. Затем творожная масса перекладывается в подготовленную форму и помещается в заранее разогретую духовку, где запекается до образования золотистой корочки. Но, конечно, могут быть варианты. Например, в некоторых рецептах предлагается отделить белки от желтков, желтки добавить к творогу, а белки взбить с сахаром до пышной пены. Взбитые белки...