Иногда так бывает, что приходиться спрашивать членов своей семьи, что им приготовить на ужин или обед. У вас так бывает? Вот и вчера, спросила у дочурки: - Что ты будешь кушать? Она ответила: Картофельную запеканку как у нас в школе. Я даже не знаю, как там ее готовят в школе, но думаю, что у меня получилось тоже неплохо и даже хорошо. Вкус запеканки очень зависит от качества картофеля. Магазинный картофель не такой вкусный, как домашний. Ну хорошо, давайте ее приготовим. Способ приготовления. 1...

Здравствуйте,т дорогие читатели! Сегодня приготовила на обед любимое блюдо моей семьи. Мне кажется, если бы я готовила эту запеканку каждый день, мне бы и слова никто не сказал - вкусно же, как в детском садике)). Для картофельной запеканки подойдет фарш из любого мяса, я люблю из курятины, но иногда делаю из свинины или говядины. Картофель подойдет любой, у меня домашняя картошка и вся разного сорта. По желанию можно пропустить через сито, но я этого не делаю, меня кусочки картошки не смущают. ОСТУЖАТЬ НЕ НУЖНО, ЗАПЕКАНКА СОБИРАЕТСЯ В ГОРЯЧЕМ ВИДЕ...