Классическая запеканка - это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. Запеканка отлично подходит для завтрака, обеда или ужина и может быть подавана как горячей, так и холодной. Вот несколько шагов, которые позволят вам приготовить классическую запеканку: Ингредиенты: Шаг 1: Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом и посыпьте манкой. Это поможет предотвратить прилипание запеканки к дну формы. Шаг 2: Разогрейте духовку до 180 градусов. Шаг 3:...

Мой ребенок, у которого аллергия на пол-мира, как-то взглянул на обычную творожную запеканку и спросил: «А мне можно?» Ответ был «нет». Это был момент истины. Я поставила себе цель: создать запеканку, которая не развалится, не будет похожа на резину, но в ней не будет ни грамма муки, сахара и яиц. Все знакомые крутили у виска. Пока не попробовали. Представьте классическую творожную запеканку. Ее скрепляют яйца, держат форму мука и манка, а вкус создает сахар. Уберите эти три кита — и, кажется, останется лишь творожная каша, которая никогда не станет упругой и нежной сладкой массой...