1 месяц назад
🥔 Как сделать запечённую картошку, чтобы даже дети забыли, что существует картошка фри
Есть у меня фирменный рецепт. Суть проста: сделать такую картоху, чтобы твои маленькие пиздюки и большие (типа друзей с пивом) сказали: «Картошка фри? Не, мы теперь элита». 🥃 Подготовка – вискарь, нож и терпение Берём картошку. Чистим. Нарезаем кружочками примерно 2 мм. Желательно одинаково, но на самом деле похер – у нас не конкурс Мишлен, а домашняя кухня. Потом – самое важное: промыть от крахмала минимум 5 раз. Да-да, ПЯТЬ. Почему пять? Да хрен его знает, я так делаю и картошка чище, чем совесть монаха...
6 лет назад
Запеченный молодой картофель
Вот вкусный способ, как сделать запеченный картофель. Легкий рецепт, идеальный гарнир к мясу или просто можно подать вместе со свежим салатом. Необходимое время: 1 час 20 минут Ингредиенты: Инструкция приготовления: 1. Разогрейте духовку до (200°C). 2. Вытрите картофель и поместите в кипящую воду на 10 минут, оставив на нем кожу. В маленькой миске, взбейте масло с чесноком и паприкой. 3. Когда картофель остынет достаточно для обработки, осторожно нажмите на него, используя толкушку...