Всем привет! Сегодня готовим заливной пирог на очень простом тесте. Здесь тесто делается из смеси сметаны и майонеза (как для заливной пиццы ), а в начинке, кроме капусты, присутствует картофель.

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца – 3 шт ● Мука – 1 ст ● Сметана – 0,5 ст ● Майонез – 0,5 ст ● Сода гашеная ● Соль, перец ● Картофель – 4-5 шт. ● Рыба г/к ~300гр. ● консервы – 2шт. ● Лук репчатый – 1-2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу.  Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь  до румяной корочки...