5875 читали · 4 года назад
Технология второй перегонки самогона
Перед тем, как перегнать самогон второй раз, следует его предварительно подготовить. Первое, что необходимо сделать — разбавить фракции водой до нужной крепости: При такой крепости и перегонка самогона второй раз, и предварительная очистка  будут более эффективными. При больших градусах отделение вредных примесей затруднено. Кроме того, нагревание крепкой смеси крайне пожароопасно. Ремарка: некоторые источники указывают, что алкоголь следует разбавлять до 45°–50°. Однако при высокой крепости некоторые...
6785 читали · 6 лет назад
Самогонный ликбез от А до Я: как сделать второй дробный перегон и правильно отобрать головы
В прошлом выпуске рубрики “Самогонный ликбез от А до Я” мы подробно разобрали процесс первого перегона, то есть перегонки браги в спирт-сырец. Теперь же пришла очередь тщательного разбора второго дробного перегона. Именно этот этап вызывает большинство вопросов и недопониманий у новичков в сфере дистилляции. Второй перегон – чрезвычайно важный процесс, ведь именно он позволяет отсечь всё лишнее от ценнейшего дистиллята и тем самым не позволить вредным примесям подпортить его. Наиболее правильный ход (особенно в случае с сахарным самогоном) – это провести небольшую промежуточную очистку...