3,3K прочтений · 5 месяцев назад
Как правильно заваривать зеленый чай / В чайнике, термосе и китайской гайвани
Зеленый чай — напиток, который получают из листьев камелии китайской. Их практически не обрабатывают: просто слегка подвяливают на открытом воздухе, затем сушат, скручивают — все! Благодаря такому минимальному вмешательству в зеленом чае сохраняются витамины, микроэлементы и антиоксиданты, замедляющие старение. Но чтобы извлечь максимальную пользу из напитка, важно правильно его заваривать. Разбираемся во всех тонкостях этой науки. При какой температуре заваривают зеленый чай Кипяток разрушает вкус и аромат зеленого чая, поэтому заваривайте его водой не выше 85 °C...
78,9K прочтений · 2 года назад
Готовим дома чай как в ресторане: 10 рецептов (подборка по просьбам подписчиков)
Вчера выложила рецепт облепихового чая с апельсинами. И в комментариях сразу 2 человека попросили делать такие рецепты почаще! А у меня на канале ведь накопилось уже целых 10 рецептов чая. Решила собрать их все в одну статью, чтобы никто ничего не потерял. Сохраняйте ее себе, готовьте вкусный чай и пишите в комментариях свои отзывы. Нам будет очень приятно! =) Внимание! Подписчики сообщают, что на платформе наблюдаются "глюки" с отписками. Если вас отписало от канала – это случайность! Пожалуйста, не теряйтесь и напишите нам об этом в комментариях...