Недавняя статья про секрет узбекских шашлычников и их способ приготовления мяса во времена СССР, вызвала бурные обсуждения. Уважаемые читатели в комментариях и в соцсетях спрашивали меня про рецепт вкусного уксуса. Кто не читал про "Шашлык из СССР", то ссылка внизу. Обязательно прочитайте. Здравствуй, дорогой читатель. Рад приветствовать тебя на канале ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Давайте скажу пару слов про уксус, а потом расскажу секрет вкусного соуса для шашлыка и почему этот соус не у всех получается сделать, чтобы был похож по вкусу как в чайхане...

Шашлык — это одно из самых любимых блюд на пикниках и семейных праздниках. Его можно готовить разными способами, но сегодня мы расскажем о классическом рецепте с маринадом на основе уксуса и лука. Этот способ придаст мясу сочность и неповторимый аромат. Ингредиенты Для приготовления шашлыка нам понадобятся следующие ингредиенты: Этапы приготовления Шаг 1: Подготовка Мяса Первым делом необходимо подготовить мясо. Для шашлыка лучше всего использовать свиную шею, так как она достаточно жирная и сочная...