Дома с шеф-поваром
35 прочтений · 4 года назад
Как сделать паштет из куриной печени особо вкусным
И снова намазка на тостик, крекер и прочие разновидности хлеба. Для перекуса или просто в стол к ужину, обеду или даже завтраку. Делюсь своей вариацией печеночного паштета. Вообще я не люблю печёнку, верней люблю мало в каких вариантах приготовления. Поэтому улучшил традиционный тёщин рецепт на свой вкус. Итак, почти классический паштет из куриной печени... но, с копченой грудинкой! Бекон идеально "ложится" на этот рецепт и дает отменный вкус. И очень важно делать этот паштет именно из куриной печени, а не из говяжьей...