Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня мы приготовим домашний рулет из курицы. Результат получается так же как и на вид-просто шикарный. Давайте начинать. Ингредиенты: Процесс приготовления: 1.На спинке тушки курицы сделать разрез и аккуратно снять кожу со всей тушки, стараясь сохранить её целостность. 2.Отделить мясо от костей 3.Нарезать пластинами толщиной 5-7 мм 4.Слегка отбейте мясо 5.Взвесить получившееся мясо. Подготовить от веса мяса - 2 процента соли и 10 процентов воды. Положить мясо и кожу курицы в чашку, добавить соль, перец и воду...

Сегодня готовлю вкусное горячее блюдо - куриные рулетики с начинкой. Такие сочные горячие рулетики можно подать на любой праздничный стол или семейный ужин, дополнив гарниром. Готовится всё очень просто. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Для таких рулетиков я беру филе куриного бедра. Накрываем пищевой плёнкой и отбиваем молотком. Можно взять куриную грудку, предварительно разрезав вдоль на 3 части на тонкие пластинки. Солим и перчим. Для начинки натираем сыр на крупной тёрке, здесь же я натру 2 зубчика чеснока...