Праздничный стол — это не только вкусная еда, но и атмосфера. Каждая хозяйка или хозяин мечтают удивить гостей чем-то особенным: чтобы блюда выглядели нарядно, легко нарезались, сочетали в себе яркий вкус и красоту. Именно поэтому всё чаще для праздничного меню выбирают рулеты. А если речь идёт о курином рулете с начинкой, то тут выигрывают сразу все: и те, кто любит мясные закуски, и те, кто ценит аккуратную подачу. Куриный рулет — это универсальное блюдо. Оно подходит и к новогоднему столу, и к семейному торжеству, и даже для повседневного ужина, если хочется приготовить что-то необычное...

Сегодня я буду готовить куриный рулет. Это очень удачный рецепт, потому что рулет получается красивым, праздничным, а самое главное очень- очень вкусным. Если Вы часто покупаете охлаждённые куриные грудки – не спешите выкидывать от неё кожу, можно её заморозить, накопить и сделать рулет, о котором я Вам сейчас расскажу. ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка – 1 шт.; Бедро куриное – 2 шт.; Желатин – 10 г; Чеснок – 2-3 зуб.; Хмели-сунели – 1 ч.л.; Паприка сладкая – 1+1 ч.л.; Соль – 1 ч.л. Чёрный перец – по вкусу; Кожа от куриной грудки – 6 шт...