Пончики воздушные по этому легкому рецепту всегда получаются! Ничего не нужно настаивать и долго смешивать: соединил сухие и жидкие ингредиенты, немного подождал и можно готовить жареные пончики на сковороде или во фритюре. Тесто как пух, совсем без яиц, но очень вкусное: оно идеальное для жарки в масле, так как совершенно не впитывает масло (оно только сверху) и остается долго мягким и вкусным. Вы можете использовать это дрожжевое тесто для любых пирожков, но исключив (отрегулировав) сахар и ваниль, с любой начинкой пирожки будут всегда пышные и вкусные...

Сегодня готовим невероятно вкусные и пышные пончики, которые вообще не напитывают масла. Удивительно, как из простого дрожжевого теста выходят такие замечательные пончики. Посыпав сахарной пудрой, получите отличный десерт к чаю, но также можно предложить и в качестве дополнения к несладким блюдам или супу. Ингредиенты: дрожжи свежие 15 г. молоко 160 мл вода 160 мл сахар 2 ст.л. соль 0,25 ч.л. масло сливочное 40 г. мука 600 г. масло растительное для жарки Порядок приготовления Подготовить все необходимое...