Пончики воздушные по этому легкому рецепту всегда получаются! Ничего не нужно настаивать и долго смешивать: соединил сухие и жидкие ингредиенты, немного подождал и можно готовить жареные пончики на сковороде или во фритюре. Тесто как пух, совсем без яиц, но очень вкусное: оно идеальное для жарки в масле, так как совершенно не впитывает масло (оно только сверху) и остается долго мягким и вкусным. Вы можете использовать это дрожжевое тесто для любых пирожков, но исключив (отрегулировав) сахар и ваниль, с любой начинкой пирожки будут всегда пышные и вкусные...

Если вы еще не пробовали пончики, то настоятельно рекомендую приготовить их по этому рецепту. Они получаются очень вкусными, пышными и хрустящими снаружи, а внутри мягкими и ароматными. Подавать пончики можно с любым джемом, сгущенным молоком, сметаной или другими сладкими добавками. ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подогрейте молоко (оно не должно быть горячим), добавьте столовую ложку сахара. Затем добавьте дрожжи и оставьте на некоторое время, чтобы дрожжи активировались. Растопите масло с сахаром в отдельной миске, добавьте яйцо, затем молоко с дрожжами...