Сегодня готовлю очень вкусные тонкие блинчики на кефире! Самый удачный и простой рецепт очень вкусных, мягких, нежных блинов в дырочку :) Замечательно подходят как со сладкими, так и не сладкими начинками...

Нежные ажурные блины на кефире станут прекрасным вариантом для завтрака. Они считаются прекрасным самостоятельным блюдом, могут использоваться для приготовления всевозможных закусок, горячих блюд и даже тортов! Блинчики можно нафаршировать разными начинками. В результате получится сытное самостоятельное блюдо, которое можно подавать к столу не только на завтрак, но и на полдник и даже ужин! Готовить тесто для блинов можно на различной основе. Как правило, это молоко. Но на кефире блинчики получаются более нежными и рыхлыми...