Приготовление домашнего вина — это увлекательный процесс, который требует терпения и внимания к деталям. Главное — соблюдать чистоту на всех этапах, чтобы избежать заражения вина. Готовое вино можно пить...

Многие боятся самодельного вина - слишком много печальных историй на этот счет на слуху. Считается, что получить из винограда качественный безопасный напиток сложно, хлопотно, в домашних условиях практически невозможно. Одного оборудования сколько надо! И правильно опасаются, потому что за незнание технологии или несоблюдение ее мы расплачиваемся здоровьем. Но если делать не абы как, то можно сделать такой продукт, что он ни в какое сравнение не идет ни по вкусу, ни по безопасности, ни по полезности...