Согласитесь, что вазочка из изомальта в оформлении торта смотрится стильно и красиво. Сделать такую вазочку достаточно просто, нужно лишь учесть некоторые нюансы, о которых я расскажу в этой статье. Итак, для создания такой вазочки мне понадобилось 100 гр...

Изомальт необходимо растопить на среднем огне, помешивая лопаткой. Доводим до полного растворения всех крупинок. Нагреваем не выше 180 градусов, иначе изомальт пожелтеет и начнет подгорать. Работаем аккуратно, чтобы горячий изомальт не попал на кожу, может остаться ожог. После того, как изомальт расплавился, добавляем краситель, перемешиваем лопаткой. Выливаем карамель на подготовленный тонкий коврик, кладем коврик с изомальтом на высокую банку, вазу, или стакан, фиксируем сгибы прищепками или канцелярскими защипами...