Горячая, сладкая, ароматная, сдобренная маслом и солью — та самая, которую мы ждем всё лето. Варёная кукуруза! Как сделать её идеальной? Рассказываю пошагово. Вкус кукурузы напрямую зависит от её свежести и сорта. Даже самый идеальный рецепт не спасёт перезревший, сухой початок. Вот на что обращать внимание при покупке: 🔸 Листья — зелёные, немного влажные, плотно прилегают к початку. 🔸 Волокна (те самые "волоски") — светлые с потемнением на кончиках. Если они сухие и коричневые — кукуруза старая...