Кукуруза получится идеально сладкая, молочная и маслянистая. Ингредиенты: Кукуруза Большая кастрюля с крышкой Сливочное масло Сахар Вы можете купить початки в любом супермаркете или на рынке. Чтобы выбрать идеальную свежую кукурузу, убедитесь, что кисточки выглядят коричневыми и липкими, это означает, что кукуруза свежая. Еще один совет - вам нужно немного заглянуть, но не снимать всю шелуху - если шелк светлые и желтые, кукуруза должна быть свежей, если она потемнела, то нет. Также вы можете попробовать пощупать ядра через шелуху, там не должно быть дыр...

Выбираем продукт правильно: Летом на рынке и в супермаркетах появляется огромное количество спелых золотистых початков. Хоть внешне они все очень похожи, не спешите покупать первый попавшийся продукт. Чтобы не было жалко потраченных усилий и денег, следуйте простым рекомендациям, чтобы выбрать хорошую качественную кукурузу. Итак, на что нужно обратить внимание при ее выборе? Первый совет – это степень зрелости и сорт. Очень часто по незнанию хозяйки покупают кормовые сорта вместо пищевых. Зерна кормовой кукурузы, как правило, более плотные и практически несладкие...