Ингредиенты:  1 кг малины; 1 кг сахара. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ МАЛИНЫ НА ЗИМУ. 1. В первую очередь выберем посуду для приготовления варенья. Испокон-веков любое варенье готовили всегда в тазах из меди, поскольку они равномерно нагреваются и хорошо держат температуру. Я решила не отходить от традиций и приготовить варенье в фамильном медном тазу. Если нет медного таза, с задачей приготовления вкусного варенья хорошо справится эмалированная посуда или посуда из нержавеющей стали. Ну, а если используете медный таз, его нужно обязательно проверить на наличие окиси меди...

Сегодня «ДЕНЬ МАЛИНОВОГО ВАРЕНЬЯ»! О пользе малинового варенья можно говорить очень долго. Но я уверена, что все и так в курсе. Причем с самого раннего детства.👍 И если для лечебных целей вкусовые качества варенья не слишком важны, то для десертной подачи этот фактор является основным. Предлагаю вашему вниманию отличные рецепты, по которым вы можете приготовить вкуснейшее варенье и отличный джем. Заготовки на зиму. Персики. Абрикосы. Крыжовник. Ревень. Малина. Рецепты малинового варенья из кулинарного сборника Е...