Приготовим вкусное и простое варенье. Ингредиенты: Красная смородина — 500 гр Вода — 100 мл Сахар — 500 гр Сначала ягоду перебрать от мусора,отделить от веточек. Затем залить чистой водой. Промойте аккуратно плоды и откиньте в дуршлаг на несколько минут, чтобы стекла вся лишняя вода. Выкладываем ягоды в небольшую кастрюлю или сотейник, заливаем их нужным количеством воды. Ставим на сильный огонь. Как только вода начнет закипать, добавьте сахар и помешивайте массу до полного растворения сахара...

Вкусное, душистое и очень полезное лакомство к любому чаепитию – домашнее варенье из красной смородины. С раннего лета до поздней осени природа одаряет нас своими подарками. Нужно как можно больше кушать ягоды, овощи, фрукты в свежем виде и конечно же, не забывать о зиме. Ведь, в морозный вечер, достав баночку яркого варенья, настроение сразу поднимается, а вместе с ним и иммунитет. Варенье из смородины, как и из любых других ягод, можно использовать не только, как десерт к чаю. Его можно использовать также и в сладкой выпечке...