Зимой нам часто не хватает ярких красок, особенно в еде. Чтобы сохранить немного летнего солнца для холодной зимы, предлагаем сделать заготовку варенья из дыни по очень простому рецепту. Ингредиенты: Дынную мякоть нарезать небольшими кусочками со стороной около 1 см, пересыпать сахаром в глубоком тазу и оставить на ночь. Затем поставить таз на плиту, довести до кипения на большом огне. После чего убавить огонь и варить смесь 5 минут. Остудить, снова поставить на плиту, дождаться закипания смеси и проварить ее 5 минут...