Мультиварка очень выручает хозяек, но и к ней иногда нужен особый подход. В режиме нехватки времени на кухне настоящей спасительницей становится мультиварка. Она готовит обед или ужин, пока можно заняться с детьми уроками, погулять с собакой, прибраться или банально отдохнуть. Но при всех своих плюсах, это устройство тоже иногда может подводить. Например, овощи в ней легко могут превратиться из твердых и аппетитных в кашеобразные и безвкусные. Однако шеф-повар Марисель Джентайл дала несколько советов, как этого избежать...

У меня подруга живет в селе, есть коровы , соответственно много молока есть. Сама делает сметану, творог, даже сыр стала учиться делать. Недавно подарили ей мультиварку, так она теперь йогурты делает. Все таки когда денег особо нет, а семья большая - разнообразия хочется. Поделилась со мной рецептом. Решила я тоже сделать йогурт, но только из покупного молока. Чтобы сделать йогурт дома, нужны мультиварка или йогуртница. На литр молока берем 100 грамм йогурта , желательно с живыми культурами, либо закваску сухую 1 пакетик...