Что такое урбеч? Урбеч – очень модное нынче слово. Давайте попробуем вместе разобраться, что же такое урбеч и возможно ли его приготовить дома самостоятельно. Урбеч или урба – это паста, приготовленная из перетертых (или перемолотых) орехов или семян. На полках магазина сейчас огромный выбор различных баночек с урбечем. В основном урбеч изготавливают из семян льна, кунжута, грецкого ореха, фундука, фисташек, тыквенных семечек и так далее. Чтобы разнообразить его вкус его обогащают различными добавками типа шоколада или кокоса...

Шаг за шагом к превосходному домашнему ценнейшему продукту Урбеч – это не только восхитительный продукт, но и замечательное дополнение к вашему домашнему столу. Приготовление урбеча своими руками - это возможность контроля продуктов и создание уникального вкуса. Шаг 1: Подготовка Сначала обжарьте ядра миндаля, кешью и семена подсолнечника (попросту говоря, семечки) на сковороде без масла до золотистого оттенка. Остудите. Шаг 2: Измельчение Перенесите обжаренные орехи и семечки в процессор пищевых продуктов...