А я наконец научилась жарить тыквенные оладья - из сырой тыквы и почти без муки: сочные, пышные, с легким "ноздреватым" тыквенным тестом, вкусные и ароматные - и очень тыквенные. Почему из сырой? Потому что раньше не удавались они: были жесткие, грубоватые, и приходилось тыкву отваривать до полуготовности. Эти оладушки со свежей тертой тыквой - на удивление хороши, на радость вкусны. Делюсь рецептом с удовольствие: простым, но удачном. Оладьи из тыквы: рецепт + ингредиенты Именно так: не С тыквой - Из тыквы...

Тыквенные оладьи получаются яркими, аппетитными, румяными и нежными. Такое вкусное угощения для уютного чаепития в осенний день) По этому рецепту их можно делать даже без сахара, а добавить сладости по желанию можно, если подать к оладьям любое варенье, джем, мед. Отлично подходит и обычная сметана, которая не перебивает яркий вкус тыквы. Также обращу внимания, что в составе нет соды или разрыхлителя. Есть небольшие особенности приготовления и о них я расскажу в описании приготовления. Ингредиентов надо совсем немного - это: Количество муки для этих простых тыквенных оладий указываю примерно...