Чудный рецепт домашнего сыра понравился многим. Мы показывали его в сторис в инстаграм несколько дней назад и решили снять полноценный видеорецепт. Знаем, вам так удобнее ) Смешиваем 300 гр сметаны пожирней и 150 гр натурального йогурта. Добавляем 2 ст.л. лимонного сока и 1\2 ч.л. соли. Хорошенько перемешиваем. Это базовый рецепт, но мы еще добавили измельченный зубчик чеснока и немного укропа. Откидываем получившуюся масса на дуршлаг с марлей и отправляем в холодильник часов на 10-12 часов...

Я очень люблю такой сыр использовать для бутербродов или же в качестве начинки для лаваша, пирога. На приготовление сыра из творога у меня уходит не более 5 минут. Рада, что нашла такой рецепт сыра! Очень меня выручает...