Сегодня испечём воздушные творожные булочки! Тесто будет с добавлением творога! Творожное тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи. Добавляю яйцо, сахар и творог. Творог должен быть однородный, протёртый. Всыпаю соль и муку. Замешиваю тесто. Когда оно соберётся в комок, по кусочку вмешиваю мягкое сливочное масло. Когда масло вмешается, перекладываю тесто на стол и вымешиваю пока оно не начнёт отставать от рук и стола. В конце вмешиваю изюм. *изюм нужно предварительно промыть в тёплой воде и просушить...

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калниной Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Вместо сырников на завтрак (особенно когда нет времени) часто готовлю вот такие быстрые творожные булочки, которые получаются всегда воздушные и очень вкусными. Люблю их за быстроту приготовления, готовятся так быстро, что можно приготовить их к завтраку, что я чаще всего и делаю. *************************** Рецепт: творог -250г яйца -2шт соль -1/3ч...