Я не могу похвастаться вкусом запеканки,которую дают в садике,но я могу поделиться рецептом творожной запеканки,которую я готовила и готовлю своим детям ,теперь еще и внукам.Да и сами мы едим ее с удовольствием. Понадобится: Творог –800г Яйцо куриное –4 шт. Соль – 1 ч. Ложка без горки Сахар – 3-4 ст. ложки (по вкусу) Манная крупа – 4 ст. ложки + немного для посыпки формы Ванилин – 1/2 ч. ложки Сливочное масло – для смазывания формы (примерно 1 ст. ложка) Разрыхлитель теста – 1 ст. ложка Готовим: Творог должен быть не жидким...

Очень нежная и вкусная . Расскажу, как приготовить запеканку по текстуре , напоминающее суфле. Всё дело в температуре запекания, это важно. Вы можете адаптировать рецепт под низкокалорийную версию - укажу замены в ингредиентах. Бонус - дам рецепт низкокалорийного быстрого вишнёвого джема. Если добавить в творожное тесто вишню, запеканка приобретет новый, оригинальный вкус. Я буду использовать вяленую. Она смотрится очень красиво на разрезе. Вы можете её заменить на любой наполнитель, например, изюм или исключить этот этап...