Метод незатейливый, популярен давным-давно, единственное, надо дожидаться день, дабы скисло молоко, до этого чем создавать из него творог. Для сего рецепта не всякий раз имеет возможность подойти магазинное молоко, потому что натуральным путём оно не заквашивается как надобно...

Привет, мои любители молочных продуктов и кулинарные спасатели! Сегодня мы отправляемся в увлекательное путешествие по миру скисшего молока и узнаем, как превратить этот кажущийся испорченным продукт в восхитительный и полезный творог. Что такое скисшее молоко? Представьте себе обычное молоко, которое по какой-то причине решило немного "отдохнуть" и подкиснуть. В процессе этого отдыха молочнокислые бактерии дружно потрудились и превратили лактозу в молочную кислоту, что и придало молоку характерный кисловатый вкус...