Когда у молока выходит срок годности, мы, в основном, делаем из него блины или оладьи. Но из прокисшего молока можно приготовить и кое-что другое, например, творог. Все, что нам потребуется-это само прокисшее молоко. Чем жирнее молоко, тем жирнее получится творог. Если молоко было ультрапастеризованым, то оно может и не свернуться во время нагревания, придется доводить практически до кипения. Чем меньше срок годности у молока, тем лучше и вкуснее получится творог. Если вы готовите творог из домашнего...

Домашний творог из кислого молока, получается невероятно нежный, мягкий и ароматный творог. Особенно он хорош, когда его намажешь на кусочек белого хлеба, или же просто скушать вместе с вареньем. Получается очень вкусно, обязательно попробуйте...