Всем привет! Сегодня я расскажу как приготовить тушенку с любого мяса в домашних условиях. Как нам всем известно, что при долгом хранении мяса в морозилке оно теряет свежесть и чтобы этого не происходило, я расскажу как сделать тушенку дома для длительного хранения. Я обычно делаю ассорти из мяса птицы (гусь, индоутка и курица). Очень удобно использовать в летнее время при поездках на природу или на дачу. И так начнем. Нам потребуется: Мясо птицы с костями Соль Банки 1 литр Нарезать мясо кусочками примерно 5*5 см, посолить, тщательно перемешать и оставить часа на 2-3 периодически помешивать...

В статье расскажем, как сделать вкусную и натуральную мясную заготовку. Из чего делать тушенку Рецепты: 1. Из говядины в банках 2. Из свинины в кастрюле 3. Из курицы в автоклаве 4. Из свинины в кастрюле 5. Из свинины в духовке 6. Из курицы в мультиварке 7. Из куриных желудков в кастрюле 8. Из говядины в духовке 9. Из говядины в кастрюле Из чего можно сделать тушенку Консервировать можно любое мясо, но чаще используют свинину, говядину или курицу. Реже — из дикой птицы, крольчатины или лосятины...

Опытные хозяйки давно смекнули: полуфабрикаты не так уж плохи, а банки с консервами выручают, когда надо быстро накрыть на стол. Особенно если сделать их дома. И если с компотами и соленьями все более или менее понятно, на приготовление тушенки в домашних условиях решаются не многие. А зря — это необычно и довольно просто, если понять технологию. В этом материале собрали все, что пригодится для первого эксперимента с мясной консервацией. Что такое тушенка Мясная консерва — это тушеные куски мяса с прослойкой из жира и сала, превращенного в желе...